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香菇的藥用價(jià)值

作者: 發(fā)布:2012-03-26
藥用價(jià)值香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精(lentionione)。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調(diào)味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質(zhì),其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸構(gòu)成成分,均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。

香菇含有一種分子量為100萬(wàn)的抗腫瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發(fā)劑----雙鏈核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高,還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇,對(duì)于增強(qiáng)抗疾病和預(yù)防感冒及治序有良好效果。經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防人體,特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導(dǎo)致的佝僂病有益,可預(yù)防人體各種粘膜及皮膚炎病。香菇中所含香菇太生(lentysin)可預(yù)防血管硬化,可降低人的血壓,從香菇中還分離出降血清膽固醇的成分(C8H1104N5,C9H1103N5)。香菇灰分中含有大量鉀鹽及其它礦質(zhì)元素,被視為防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纖維素居多,主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose),葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。 主站蜘蛛池模板: 久久天天躁夜夜躁狠狠 | 伊人俺去久久涩五月综合 | 久久男人资源站 | 国产精品久久久久久久久久妇女 | 一本色道久久综合狠狠躁 | 四虎永久在线精品国产免费 | 欧美大黄大色一级毛片出红 | 亚洲国产成人九九综合 | 老司机性视频 | 涩久久| va亚洲va日韩不卡在线观看 | 欧美日韩一级大片 | 四虎永久在线免费观看 | 亚洲精品欧洲精品 | 亚洲欧美一区二区三区九九九 | 日韩免费高清一级毛片在线 | 农村苗族一级特黄a大片 | 青草娱乐极品免费视频 | 欧美视频久久久 | 久久久一级 | 久久综合精品国产一区二区三区 | 91av国产精品| 老头老太做爰xxxx视频 | 国产福利第一视频 | 国产大片免费观看中文字幕 | 天天干天天干 | 四虎音影 | 激情午夜网| 天天草人人草 | 综合久久色 | 久久国产高清字幕中文 | 在线欧美亚洲 | 成人精品一区二区三区中文字幕 | 婷婷四房综合激情五月性色 | 蜜桃综合网 | 久久久男女野外野战 | 91在线你懂的 | 久久久99精品久久久久久 | 久久最近最新中文字幕大全 | aaa黑人一级毛片 | 亚欧在线免费观看 |